說起葫蘆巴，大家可能會愣一下，葫蘆巴是什么東西，真的是我國有的植物么？怎么從來都沒有聽過，實(shí)際上，葫蘆巴是一種香草，在我國很多地方都很常見，主要是用來當(dāng)做香料，但是其他國外的一些國家，像是中亞，阿拉伯等地方，都會把葫蘆巴作為一種野生蔬菜來食用，下面我們就一起來了解一下這葫蘆巴吧。

葫蘆巴是豆科的一種一年生草本植物，也被叫做是香草，能做作為香料來使用，是因?yàn)樗鸵话愕南懔献魑镆粯?，自帶一股好聞的香氣，雖然個子矮小，全株大概能生長到30厘米，但可千萬別因此而小瞧它，這植物最神奇的是它的根系十分發(fā)達(dá)，能夠深達(dá)到土中80厘米，所以并不是它短小，而是埋得太深了。

一般來說，葫蘆巴的花期主要是在春夏之間，翠綠的葉子上會開出白色或者黃色的小花，真的是非常小，如果是黃色的，乍一看可能還分辨不出來，而大約再過上一兩個月它就會結(jié)果了，這個時候基本可以親葫蘆巴已經(jīng)完全成熟了，人們就會割下它的植株，晾曬之后，把它的種子打下來，去除多余的渣滓，開始進(jìn)行葫蘆巴的炮制，最后的成品有些像是瑤柱，一粒一粒的，磨成粉末以后，古人拿來當(dāng)饅頭香料。

我國南北很多地方都有栽種葫蘆巴，不過像是西北一帶多半都還是野生的，很少有大規(guī)模種植，所以，如今野生泛濫沒人識，因?yàn)楹J巴長得比較嬌小，很容易就會被雜草淹沒掉。但可別看它不起眼，葫蘆巴的用處可多了去了，像是在國外，它還有一個別名叫做是“發(fā)奶草”，顧名思義就是能夠催乳，很符合哺乳期的女性需求。

除此以外，葫蘆巴全株都是可以入藥的，長期食用能夠緩解腰酸背痛，還能夠潤肺滋陰、祛溫寒、安神，或許大家不知道，其實(shí)葫蘆巴是制作咖喱必備的原料之一，不過最近卻成3308維多利亞優(yōu)惠大廳，據(jù)說是因?yàn)椋軌蜃屢后w變得更加滑膩，口感更棒。

其實(shí)除了種子以外，葫蘆巴的用處是非常多的，像是它曬干之后的秸稈香味濃郁且經(jīng)久不散，所以經(jīng)常被用來制作出香包，而且葫蘆巴的草莖里還有一種特殊的揮發(fā)油，能夠用來制作香皂、煙草和工業(yè)用的香精，嫩葉經(jīng)過加工之后能夠制作成糕點(diǎn)和糖果之類的食品，而它的種子因?yàn)楹涂Х仁且粯拥念伾鋵?shí)還能夠充當(dāng)咖啡的代替品呢，是不是作用很多呢？現(xiàn)在，大家都了解這種名叫葫蘆巴的神奇植物了么？