您好，歡迎來到3308維多利亞優(yōu)惠大廳！
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企業(yè)名稱：3308維多利亞優(yōu)惠大廳
聯(lián)系人：曹先生
地址 ：廣州市黃埔區(qū)觀達(dá)路20號(hào)
電話：020-82313303
郵箱：546272595@qq.com
公司網(wǎng)址：www.hcgelato.com
冰淇淋的制作方法 冰激凌原料:小半杯的白砂糖、一勺可可粉、兩勺速溶咖啡、兩杯牛奶、一勺玉米淀粉、一勺半香草粉、一塊巧克力。 需要準(zhǔn)備的工具:打蛋機(jī)和冰淇淋機(jī)。 制作方法: 1、首先要準(zhǔn)備一大盆冰水待用。 2、半杯牛奶，倒入玉米淀粉，然后攪拌至充分的溶解，放在一旁待用。 3、剩下的牛奶倒入鍋中，加入可可粉、白砂糖，用中火加熱，加熱過程中用打蛋機(jī)不停的攪拌，直到沸騰以后加入速溶咖啡。 4、把剛才調(diào)好的牛奶、淀粉混合物倒入鍋中，和剛才煮沸的混合液融合，繼續(xù)用中火煮，一邊煮一邊攪拌，沸騰后立刻斷火。 5、加入香草粉和一半的巧克力，要注意一定要用打蛋機(jī)不停的攪拌。 6、把鍋放在準(zhǔn)備好的那盆冰水中降溫，降溫的時(shí)候要不停的攪拌混合液。 7、最后將做好的冰淇淋液放入冰箱里冷凍一個(gè)晚上。第二天按照冰淇淋機(jī)的說明，倒入冰淇淋液，冰淇淋制作完成。
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