每年炎熱的夏天讓我們覺得幸福的事情莫過于可以大口大口的吃著冰淇淋了，特別是和自己心愛的人出去逛街購物，都會忍不住吃起冰淇淋，但是市場上賣的冰淇淋有添加劑，有些為了弄多種冰淇淋花樣，在制作冰淇淋的時候添加了很多色素，這些都是影響我們的健康。所以現(xiàn)在有些人會自己買冰淇淋機，自己動手做冰淇淋。現(xiàn)在很多店面都換代冰淇淋機器了，都是使用了水果冰淇淋機、高膨化冰淇淋機等。那您知道我們應該怎么選購冰淇淋機么？您知道冰淇淋機選購步驟是怎樣的么？接下來就讓我們站在冰淇淋機生產(chǎn)廠家的角度和你一起來了解下吧。

　首先、看冰淇淋機的壓縮機

　　目前市場上的家用冰淇淋機主要有兩種，一種是帶壓縮機的，這種冰淇淋機能夠直接制冷，快速制作出冰淇淋，價格在1500以上；另外外一種冰淇淋機是不帶壓縮機的，它需要借助冰箱來完成制作，價格便宜在100-300之間，制作比較耗時間，不建議推薦使用。

   第二步、看冰淇淋機的冷凝液如果你選擇的是不帶壓縮機的冰淇淋機，那么就要看它的冷凝液是否是進口的（冷凝液是一種冰點溫度低的制冷物質，當它在冰箱冷凍幾小時后, 液體就會在攪拌過程中通過液化吸收過體內(nèi)的熱量，從而達到制冷的效果，所以對于沒有壓縮機的冰淇淋機來說，冷凝液是制作冰淇淋的關鍵。好的冷凝液，冷凍時間短，一般只需要放入冰箱8小時左右，同時可以縮短制作時間。

　　第三步、看冰淇淋機的攪拌

　　冰淇淋機品牌產(chǎn)品也應該選擇使用推動式攪拌轉動頁的冰淇淋機，這樣的轉動頁比較容易成型，做出來的冰淇淋也比較美觀，而且口感也好。

　　第四步、看冰淇淋機的機體機體要選用食用級材料，這樣才會健康。

　　第五步、看冰淇淋機的內(nèi)膽冰淇淋機的內(nèi)膽全鋁的比較好，這樣的內(nèi)膽比較耐用，而且也可以快速傳導溫度。