分類
軟冰淇淋機(jī)按照機(jī)器造型,分為立式軟
冰淇淋機(jī)和臺(tái)式軟冰淇淋機(jī);按照出料口的數(shù)量,分為單頭、雙頭、三頭或者多頭冰淇淋機(jī),市場(chǎng)上多數(shù)冰淇淋機(jī)為三頭冰淇淋機(jī),也就是所謂的三色冰淇淋機(jī)。
單頭冰淇淋機(jī)
只有一個(gè)儲(chǔ)料缸一個(gè)制冷缸和一個(gè)出料口,同時(shí)只能出一種顏色即一種口味的冰淇淋.這種冰淇淋機(jī)我們稱為
單色冰淇淋機(jī)。一般適用于小的酒吧,咖啡店.西餐廳,KTV,網(wǎng)吧等對(duì)冰淇淋的產(chǎn)量和口味要求不多的場(chǎng)合.價(jià)格相對(duì)比較便宜,這種冰淇淋機(jī)體積小巧,重量輕80KG左右,功率一般在750W-1800W之間.
三頭冰淇淋機(jī)
有兩個(gè)儲(chǔ)料缸兩個(gè)制冷缸和三個(gè)出料口,同時(shí)可以出三種顏色即三種口味的冰淇淋,其中包括兩
種純口味和一種混合口味.這種冰淇淋機(jī)市場(chǎng)上比較常見.重量一般在150KG,功率在1700W-4000W之間不等.適合各類冰淇淋店,西餐廳,酒吧,咖啡店,電影院等對(duì)冰淇淋產(chǎn)量和口味要求比較多的場(chǎng)合使用
烘焙專用冰淇淋機(jī)
烘焙用冰淇淋機(jī),2016年左右出現(xiàn)在冰淇淋機(jī)市場(chǎng)的細(xì)分產(chǎn)品,屬于軟冰淇淋機(jī)的一種。
此類冰淇淋機(jī)一般具有以下幾個(gè)特點(diǎn):
1、通過了相關(guān)部門的菌群檢測(cè),具有七天免清洗的特點(diǎn),可以減少烘焙店的人員配置。
2、下進(jìn)料壓力式冰淇淋機(jī),適合烘焙行業(yè)使用,操作更簡(jiǎn)便、更優(yōu)雅。
3、產(chǎn)量大,制冷能力強(qiáng),連打能力強(qiáng),能輕松應(yīng)對(duì)烘焙店的客流高峰。
4、針對(duì)烘焙店的店面特點(diǎn),采用上排風(fēng)設(shè)計(jì),增加店面利用率。
5、針對(duì)烘焙店高溫的特點(diǎn),此類冰淇淋機(jī)可以在高溫環(huán)境中連續(xù)工作。
6、外觀上,外殼多采用304不銹鋼制作。
五頭冰淇淋機(jī)、七頭或多頭冰淇淋機(jī)
有三個(gè)儲(chǔ)料缸很三個(gè)制冷缸和五個(gè)做冰淇淋的頭,可以出五種顏色及五種口味的冰淇淋。其中是三種純口味的和兩張混合口味的。
七頭冰淇淋機(jī)又叫做七色冰淇淋機(jī)或七彩冰淇淋機(jī)。
這種冰淇淋機(jī),近幾年出現(xiàn)的軟冰淇淋機(jī)類型,有四個(gè)儲(chǔ)料缸四個(gè)制冷缸和七個(gè)出料口,同時(shí)可以放入四種口味的
3308維多利亞優(yōu)惠大廳,可以出四種純色和三種混合色共七種顏色口味的冰淇淋。由于同時(shí)生產(chǎn)口味比較多,特別適合那些對(duì)產(chǎn)品口味要求比較多的場(chǎng)合,以前需要兩臺(tái)機(jī)器才能辦到的事情,此款機(jī)型的出現(xiàn),徹底打破了傳統(tǒng)冰淇淋機(jī)生產(chǎn)顏色口味單一的局限。因此此款機(jī)型一推出,深受一些經(jīng)營者的追捧和喜愛,紛紛訂購。
但是,由于在實(shí)際使用過程中,多頭冰淇淋機(jī)需求不大,相應(yīng)的市場(chǎng)占有率可以忽略不計(jì)。